پروفیل‌هایی که سطح مقطع آن‌ها باز است از جمله پروفیل‌های باز یا فولادی سرد شده به شمار می‌روند. از انواع این پروفیل‌ها می‌توان به پروفیل زد، پروفیل آبرو دو طرفه و یک طرفه و همچنین پروفیل فرانسوی اشاره کرد. این نوع پروفیل‌ها در ضخامت و ابعاد مختلفی تولید می‌شوند. پروفیل باز بین دو لبه خود شکاف مشخصی دارد و گستردگی دهانه پروفیل از یک لبه به لبه دیگر باعث تفاوت آن از پروفیل بسته می‌شود.
پروفیل باز به نسبت پروفیل بسته مقرون به‌صرفه‌تر بوده و قیمت مناسب‌تری دارد. همچنین از دیگر مزایای این نوع پروفیل باید استحکام بالا، وزن سبک و قابلیت نصب آسان، اشاره کرد.